O projeto não aparenta ser complexo. Quando você diz "O cadastro de novos itens não precisa ser online. Posso fazer isso via BD ou algo parecido.", site irá rodar localmente em algum servidor/máquina? Gostaria que se possível, você entrasse em contato para conversarmos um pouco melhor como você gostaria que funcionasse o site. Se de maneira idêntica ao que você mencionou na descrição, ou gostaria de mudar algo (obviamente, falo apenas da parte do mapa).