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Ingeniero químico, profesora universitaria jubilada con 26 años de experiencia en procesos químicos en tecnología de los alimentos. Asesora de proyectos de grado en empresas azucareras, enlatadoras de pescado, refinación de aceites, deshidratación de frutas, etc. Amplia experiencia en redacción y corrección de informes técnicos y de trabajos de investigación. Disponibilidad de tiempo libre y habilidad en el manejo de búsqueda de información técnica y científica.
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