Saludos,
Lo que pides es basicamente dos modulos de un ERP, tanto inventario como ventas (Facturacion). Llevo 5 años trabajando en Java, de los cuales 4 los pase trabajando sobre ERP (Enterprise Resource Planning System). Esto no seria muy complejo de realizar con la experiencia que he acumulado hasta el momento, pero requiere tiempo.
El sistema se haria en Java web para que cualquier persona pueda conectarse al sistema de manera local o remota, de esta manera no tendria que conectarse nadie mediante team viewer, siempre cuando tengan las credenciales correctas (login) y la direccion donde este el sistema (URL).
Sobre los reportes, podrian hacerse en hojas de calculo (Excel) o PDF, ya he trabajado con tecnologias similares que permiten hacer lo que solicitas, el formato se podria personalizar pero tendrias que proveerme del formato que gustas que se elabore (Si ya tienes una factura, el logo, las tablas, etc).
Eso seria todo, pongo como plazo 3 semanas pero podria hacerse mas rapido, la oferta que puse no sera el mejor precio pero por la cantidad de codigo y el posible tiempo que tomaria, es lo que considere adecuado.
Enviame un PM por aca en caso quieras hacerme preguntas o antes de aceptarme como desarrollador para este proyecto.
Trabajo con un equipo chico de programadores y podemos comenzar cuando sea necesario.