All-in-One Pastry Shop Consultancy

Hola, Encantando de saludarte, mi nombre es Alberto y actualmente además de asesor gastronómico también soy responsable de I+D en una de las empresas más importantes de pan y bollería de España localizada en Barcelona Puedo ofrecerte una asesoría totalmente integral en los siguientes campos: - Desarrollo de recetas y productos - Gestión de la producción - Compras, inventarios y búsqueda de proveedores - Análisis rentabilidad operaciones - Gestión APPCC y legislación higiénico sanitaria - Trade marketing y estrategia de venta - Formación personal Te propongo hacer una pequeña reunión para que puedas conocerme y exponerme tus necesidades. De esa manera podré hacerte la mejor propuesta posible. Muchas gracias Saludos — Hello, Nice to greet you, my name is Alberto and currently, apart from being a gastronomic consultant, I am also responsible for R&D in one of the most important bread and bakery companies in Spain based in Barcelona. I can offer you a fully comprehensive consultancy in the following fields: - Recipe and product development - Production management - Purchasing, inventories and supplier search - Profitability analysis of operations - HACCP management and health and hygiene legislation - Trade marketing and sales strategy - Personal training I propose a short meeting so that you can get to know me and explain your needs. That way I will be able to make you the best possible proposal. Thank you very much Regards